Топик по французскому языку «Restaurant» (Ресторан)
La nourriture est importante dans la culture française et la renommée de sa cuisine raffinée est connue dans le monde entier. Les français aiment beaucoup parler de nourriture.
C’est pourquoi il n’y a rien d’étonnant à ce que le restaurant joue un rôle important dans la vie des Français. Comparés aux Russes, ils les fréquentent beaucoup plus.
Le choix des restaurants est immense! Selon les prix et qualité des établissements. Tout le monde connait le guide «Michelin» qui existe depuis 1900.
André Michelin, son fondateur, l’a conçu pour les touristes, il contient beaucoup de conseils pour trouver un bon hôtel, une buvette ou un parking ! Puis plus tard des adresses de restaurants.
Dans l’organisation du guide il y a trois sortes d’étoiles: Une étoile indique un bon restaurant, deux la gastronomie y est supérieure et qu’il vaut le déplacement. Trois étoiles, la plus haute distinction sont signes de luxe et de raffinement grâce souvent à un chef renommé.
Les établissements référencés au guide Michelin sont privilégiés et luttent pour garder ces étoiles si dures à obtenir.
Ресторан
Тема еды очень важна во французской культуре и французская кухня прославилась во всем мире как особо изысканная. Французы очень любят говорить о питании.
Поэтому нет ничего удивительного в том, что ресторан играет очень важную роль в жизни французов. По сравнению с русскими, они посещают рестораны намного чаще.
Выбор ресторанов огромен! Эти заведения различаются по ценам и качеству. Всем известен путеводитель «Мишлен», который существует начиная с 1900 года.
Андре Мишлен, его основатель, создал этот путеводитель для туристов, и книга содержала множество советов для туристов: где найти хороший отель, закусочную или стоянку. Позже в книге стали даваться советы о ресторанах.
В этом гиде все существует три вида звезд. Одна звезда указывает на хороший ресторан, две – на крайне достойную гастрономию, ради которой можно свернуть с пути. Три звезды – это самая высокая оценка, которая указывает на роскошный ресторан с известным шеф-поваром.
Гастрономические заведения, указанные в гиде «Мишлен» являются особо престижными и борются за то, чтобы сохранить присужденные им звезды.
вернуться к списку тем топиков
