Топик по французскому языку «Le petit-déjeuner» (Завтрак)

Le café et le croissant c’est le duo idéal par lequel en France on commence le matin, en les prenant au petit-déjeuner. On le prend chez soi ou plus souvent au café, debout au comptoir, si on est dépêché, ou assis en terrasse, en lisant le journal du matin, si on a du temps.

 

Pour bien prendre du plaisir au petit-déjeuner, il faut que le croissant soit chaud, sorti droit de chez le boulanger, qu’il croustille un peu à l’extérieur, qu’il soit moelleux à l’intérieur. Quant au café, il y a des choix: il peut être noir ou «expresso», court ou allongé, double, sucré ou non. Parfois on y met un peu de lait, alors c’est un «noisette», si l’on y met plus de lait, alors c’est un «crème».

 

Le croissant vient sans doute de Vienne, mais ce sont les boulangers français qui lui ont apporté cette texture feuilletée, le caractérisant si bien.


Pour le café, les italiens en font certainement un bien meilleur. Pourtant, peu souvent deux produits étrangers ont été si «naturalisés» en France pour en faire un couple aussi réussi.

 

Le petit-déjeuner

 

Кофе и круассан это — идеальный дуэт, с которого во Франции начинается утро, так как обычно их едят на завтрак. Этим завтракают дома или чаще в кафе, за стойкой, если торопятся, или сидя на террасе, читая утреннюю газету, если есть время.

 

Чтобы действительно получить удовольствие от завтрака, круассан должен быть теплым, прямо от булочника, хрустеть немного снаружи и мягким внутри. Что касается кофе, есть несколько видов: он может быть черным или «Expresso», крепким или нет, двойным, с или без сахара. Иногда туда добавляют немного молока, тогда это — «нуазет», если туда добавляют больше молока, это — «кофе со сливками».

 

Круассан родом из Вены, но именно французские булочники придали его структуре слоистость, которая характерна круассанам.


Что касается кофе, конечно итальянцы умеют готовить вкуснейший кофе. Однако, редко когда два иностранных продукта так «принимаются» во Франции и создают удачную пару.

 

продолжить с темой «Еда»

 

вернуться к списку тем топиков