Ресторан по-французски

38 французских фраз для ресторана: меню, заказ блюд и напитков, русский перевод, пояснения и практические примеры.

Слово / выражение
Приблизительное произношение
Перевод

Quelle est la spécialité de la maison ?

Кэль э ля спэсьялитэ дё ля мэзон?

Какое у вас фирменное блюдо?

La carte, s’il vous plaît.

Ля карт, силь ву пле.

Меню, пожалуйста.

Que pouvez-vous nous recommander ?

Кё пувэ-ву ну рёкомандэ?

Что вы можете нам порекомендовать?

Cette place est-elle occupée ?

Сэт пляс эт-эль окюпэ?

Это место занято?

Pour demain à six heures du soir.

Пур дёмэн а сиз-ёр дю суар.

На завтра, на шесть часов вечера.

Pour quatre.

Пур катр.

На четверых.

Pour trois.

Пур труа.

На троих.

Pour deux.

Пур дё.

На двоих.

Allô ! Puis-je réserver une table ?

Ало! Пюи-ж рэзэрвэ юн табль?

Алло! Можно забронировать столик?

Je t’invite au restaurant.

Жё тэнвит о рэсторан.

Приглашаю тебя в ресторан.

Un Coca-Cola.

Эн кока-кола.

Кока-кола.

Une glace.

Юн гляс.

Мороженое.

Un café.

Эн кафэ.

Кофе.

Allons dîner au restaurant ce soir.

Алон динэ о рэсторан сё суар.

Давай поужинаем сегодня в ресторане.

Une omelette (au fromage).

Юн омлет (о фромаж).

Омлет (с сыром).

Une tartine.

Юн тартин.

Ломтик хлеба с маслом, джемом или другой начинкой; открытый бутерброд.

S’il vous plaît…

Силь ву пле…

Пожалуйста…

Bien manger sans trop dépenser.

Бьен манжэ сан тро дэпансе.

Поесть вкусно и недорого.

Boire un café.

Буар эн кафэ.

Выпить чашку кофе.

Je voudrais goûter quelque chose de nouveau.

Жё вудрэ гутэ кэлькё шоз дё нуво.

Я хотел бы попробовать что-нибудь новое.

Pouvez-vous me dire ce que c’est, s’il vous plaît ?

Пувэ-ву мё дир сё кё сэ, силь ву пле?

Скажите, пожалуйста, что это?

Est-ce un plat de viande ou de poisson ?

Эс эн пля дё вьянд у дё пуасон?

Это мясное или рыбное блюдо?

Qu’est-ce que vous avez ?

Кэс-кё ву завэ?

Что у вас есть?

En entrée.

Ан антрэ.

На закуску.

Comme dessert.

Ком дэсэр.

На десерт.

Qu’est-ce que vous avez comme boissons ?

Кэс-кё ву завэ ком буасон?

Какие у вас есть напитки?

Apportez-moi…, s’il vous plaît.

Апортэ-муа…, силь ву пле.

Принесите мне…, пожалуйста.

Des champignons.

Дэ шампиньон.

Грибы.

Du poulet.

Дю пуле.

Курицу.

Une tarte aux pommes.

Юн тарт о пом.

Яблочный пирог.

Un plat de légumes, s’il vous plaît.

Эн пля дё легюм, силь ву пле.

Овощное блюдо, пожалуйста.

Je suis végétarien / végétarienne.

Жё сюи вэжэтарьен (м.: носовой гласный) / вэжэтарьен (ж.: произносится н).

Я вегетарианец / вегетарианка.

S’il vous plaît…

Силь ву пле…

Мне, пожалуйста…

Une salade de fruits.

Юн саляд дё фрюи.

Фруктовый салат.

Une glace et un café.

Юн гляс э эн кафэ.

Мороженое и кофе.

C’est très bon !

Сэ трэ бон!

Очень вкусно!

Votre cuisine est excellente.

Вотр кюизин эт-эксэлант.

У вас великолепная кухня.

L’addition, s’il vous plaît.

Ладисьон, силь ву пле.

Счёт, пожалуйста.

Как использовать эти фразы

Русские буквы дают только приблизительную подсказку: это не IPA и не точная передача французских звуков. Носовые гласные, французские u и r требуют отдельной отработки. В végétarien последний гласный носовой; в végétarienne произносится конечный n.

Для обращения к сотрудникам ресторана используйте vous и вежливое je voudrais — «я хотел бы». Je t’invite обращено к одному человеку, с которым вы на «ты». Pour deux / trois / quatre — краткий ответ на вопрос о числе гостей; полная форма — pour deux personnes.

La carte — список блюд для заказа. Menu также может означать список блюд, а menu à prix fixe — набор блюд за общую цену. Une tartine — открытый бутерброд: ломтик хлеба с маслом, джемом или другой начинкой. Фрагменты des champignons и du poulet можно добавить к Apportez-moi…, s’il vous plaît.

Примеры в ресторане

Je voudrais réserver une table pour deux personnes demain à dix-neuf heures.

Я хотел бы забронировать столик на двоих на завтра, на семь часов вечера.

Que pouvez-vous nous recommander comme dessert ?

Что вы можете порекомендовать нам на десерт?

Je prendrai un plat de légumes et un verre d’eau, s’il vous plaît.

Я возьму овощное блюдо и стакан воды, пожалуйста.