cooking |
[ˈkʊkɪŋ] |
кулинария, готовка |
bake |
[beɪk] |
печь, выпекать |
boil |
[bɔɪl] |
варить |
fry |
[fraɪ] |
жарить |
peel |
[piːl] |
снимать кожуру |
slice |
[slaɪs] |
резать ломтиками |
grate |
[ɡreɪt] |
тереть на терке |
pour |
[pɔː] |
наливать |
mix |
[mɪks] |
смешивать |
knead |
[niːd] |
замешивать |
chop |
[tʃɒp] |
рубить |
mince |
[mɪns] |
крошить |
melt |
[mɛlt] |
плавить |
sift |
[sɪft] |
просеивать |
stir |
[stɜː] |
помешивать |
beat |
[biːt] |
отбивать |
whisk |
[wɪsk] |
сбивать |
simmer |
[ˈsɪmə] |
тушить |
roast |
[rəʊst] |
прожаривание |
grill |
[ɡrɪl] |
жарить на рашпиле |
add |
[æd] |
добавлять |
wash |
[wɒʃ] |
мыть |
weigh |
[weɪ] |
взвешивать |
cook |
[kʊk] |
повар |