Для образования множественного числа на конце французских прилагательных и женского, и мужского рода добавляется -s немое. Произношение прилагательных при этом не меняется: petit (маленький) — petits (маленькие мужского рода) и petite (маленькая) — petites (маленькие женского рода). Без существительного в контексте не возможно понять, какое число у прилагательного, которое прозвучало: единственное или множественное.

Прилагательные мужского рода, которые оканчиваются в единственном числе на –s, -z или -x, не имеют особой формы для множественного числа. Женский род таких прилагательных меняется, как и в остальных случаях: после -е добавляется -s немое: gris (серый) — gris (серые мужского рода) и grisе (серая) — grises (серые женского рода).

Большинство прилагательных, которые оканчиваются в единственном числе на -al, во множественном числе изменяют -al на -aux: amical (дружеский) — amicaux (дружеские мужского рода), но amicalе (дружеская) — amicales (дружеские женского рода).

У прилагательных beau (красивый) и nouveau (новый) добавляется к окончанию -х: beaux (красивые мужского рода) и nouveaux (новые мужского рода). При этом, belle (красивая) — belles (красивые женского рода) и nouvelle (новая) — nouvelles (новые женского рода).